Matejini najljubši recepti

Marmoriran bananin kolač

Posted on

Potrebujemo: 320 g moke (lahko je mešana, sama uporabljam pirino moko) 4 precej zrele banane 2 čajni žlički jabolčnega kisa 100 g rjavega sladkorja 100 ml kokosovega olja Pecilni prašek (vinski kamen) 100 g kakava Mleko po potrebi Priprava: Banane pretlačimo, zmešamo s sladkorjem in kisom. Dodamo pecilni prašek ter moko. Masi dodamo še kokosovo […]

Matejini najljubši recepti

Zavitek s kislim zeljem

Posted on

Po tokratnem obroku bo imela mikrobiota našega črevesja pravi žur. V obdelavo bo prejela živila, ki jih obožuje. Za začetek pripravimo vlečeno testo. Najboljše je, da ga pripravimo že prejšnji večer. Vlečeno testo Vlečeno testo pripravimo zvečer, da se ponoči spočije v hladilniku in se tako tudi lepše in boljše vleče. Uporabimo ga lahko za […]

Matejini najljubši recepti

Škotska jajca

Posted on

Jed lahko pripravimo takrat, ko imamo na zalogi trdo kuhana jajca (na primer ob veliki noči, ko imamo obilico pirhov) ali enostavno takrat, ko si jih zaželimo. Potrebujemo: 4 jajca 2 rezini toasta ali starejšega kruha 4 žlice mleka 1 čebulo 1 žlico olja 1 zavitek provansalskih zelišč (lahko tudi mediteranskih) 400 g mletega mesa […]

Matejini najljubši recepti

Jota

Posted on

Jota je odlična jed za hladne dni, kot pomoč pri ohranitvi dobre imunske odpornosti, ter odlično hranilo probiotokom: Za 2 litra jote potrebujemo: 0,5 kg kislega zelja 240 g rjavega fižola (kuhanega ali iz pločevinke) 200 g krompirja 1 l vode 1 čebulo 250 g prekajenega svinjskega vratu ali slanine 2 žlici olja 2 žlici […]

Matejini najljubši recepti

Pirin kruh

Posted on
Pirin kruh

Mmmmm, v kuhinji je zopet zadišalo po sveže pečenem kruhu. Otroci komaj čakajo, da bodo lahko jedli domač kruh. Ponavdi ga snedejo še malce mlačnega, ker ne morejo počakati, da se popolnoma ohladi. Sestavine: 1 kg polnozrnate pirine moke 1 kg pirine moke, lahko tudi polnozrnate, vendar pride malce trši kruh 40 g kvasa 1,5 […]

Vzgoja

Kdaj otroku odmeriti čas za odmor?

Posted on

V tokratnem blogu se bomo dotaknili metode discipliniranja (imenovane čas za odmor) za reševanje hujših težav. Sem sodita nasilje in razdiralno vedenje. Uporabimo jo lahko tudi pri zelo neposlušnih, upornih ali kljubovalnih otrocih – kar pomeni, da v več kot 75% primerov, nočejo narediti tistega, kar zahtevamo od njih. Ukrepov kot so tepež, šeškanje, oštevanje, […]

Vzgoja

Ignoriranje – tudi vzgojna tehnika?

Posted on

Današnja tema – ignoriranje – je takšna, da se z njo, morda, kdo tudi ne bo strinjal. Vendar dr. Carolyn Webster-Stratton ugotavlja, da je ignoriranje ena najučinkovitejših tehnik, kar jih lahko uporabimo pri otrocih. Zakaj je temu tako? Najprej moramo vedeti, kje sploh uporabiti to “tehniko”, da bo jasno, zakaj jo uporabiti. Uporabimo jo za […]

Vzgoja

Nasveti, kako postaviti otrokom spoštljive meje

Posted on

Otroci neprestano preizkušajo starše, kot tudi iščejo, raziskujejo in se lahko včasih tudi znajdejo v položaju, ki je lahko tudi nevaren. Starši moramo poskrbeti, da otroke naučimo, kako se pravilno odzvati v določenih situacijah. Da pa do skrajnih situacij ne pride, moramo postaviti tudi meje. Dosledno postavljene meje otrokom pomagajo, da se počutijo mirne in […]

Zdravje in dobro počutje

Mikrobi, antibiotiki, probiotiki – kaj morate vedeti o njih?

Posted on

Mikrobi Veste katera je najmanjša in hkrati najstarejša, ter najuspešnejša oblika življenja na Zemlji? Prav ste uganili. To so mikrobi. Takoj, pri naravnem rojstvu, ob prehodu novorojenčka iz materine nožnice, začne dojenček pridobivati mikrobioto. Naslednja postaja je materina koža, ko položijo malo štručko na mamin trebuh in prsa. Najpomembnejša pri pridobivanju bakterij je mama, saj […]